Nossa receita favorita de sangria branca


Você vai adorar esta sangria branca fresca e frutada Com maçãs, pêssegos, baunilha, Moscato e Riesling. Esta sangria de vinho branco é quase bom demais.

Sangria branca

Não é apenas essa receita branca de sangria é extremamente deliciosa, é fácil de fazer! A maior coisa a lembrar é que isso (e todas) as sangrias melhoram com o tempo. Faça isso com até 2 dias de antecedência. Os sabores continuam construindo, e a sangria fica cada vez melhor.

Se você nunca teve sangria de vinho branco antes, esta receita é a razão para começar. Pedimos duas variedades de vinho em nossa receita branca de sangria: Moscato e um Riesling fora de seque. A combinação faz uma sangria tão deliciosa (confie em mim!). Se você ama a sangria, também pode desfrutar do nosso Sangria vermelha ou isso Sangria de pêssego!

Ingredientes -chave

  • Vinho Moscato: Para esta sangria, recomendamos um Moscato italiano d’Asti. É conhecido por suas deliciosas notas frutadas e florais, com uma doçura sutil. Você pode encontrar excelentes garrafas por menos de US $ 15. Se você preferir usar apenas um tipo de vinho, duas garrafas de Moscato criarão uma sangria mais doce e de álcool.
  • Riesling Wine: Para equilibrar a doçura do Moscato, escolha um riesling fora de seco. Esses vinhos oferecem uma acidez refrescante que complementa a fruta. Muitas garrafas Riesling têm uma escala de doçura no rótulo traseiro, indicando o nível de doçura. Procure as opções de ‘seco médio’ para ‘secar’. Se uma escala não estiver disponível, verifique o teor de álcool no rótulo. Como diretriz geral, 11-12,5% de álcool ficarão fora de seque, enquanto abaixo de 11% de álcool serão doces. Se você optar por uma sangria apenas Riesling, pode precisar de um toque de doçura. Considere adicionar uma colher de sopa de mel ou néctar de agave a gosto.
  • Conhaque: Isso acrescenta um pouco de riqueza à sangria, que eu amo. Ele aumenta o teor de álcool; portanto, se você estiver procurando uma bebida mais leve/menos alcoólica, considere reduzindo ou omitindo isso.
  • Fruta: Adoramos ceder uma maçã e um pêssego (ou cortar algumas fatias de pêssego congeladas) e jogar um punhado de framboesas para a cor. Você sempre pode brincar com que frutas adicionam à sangria. Peras, damascos, nectarinas, mirtilos, morangos e fatias de laranja são ótimas opções. Esta é a sua sangria, então adicione o que você ama.
  • Baunilha: Moscato e Reisling já têm uma pitada de baunilha, então esbarramos com um extrato de baunilha.
  • Água com gás: Também opcional! Se você gosta de coquetéis borbulhantes, divida a sangria entre os óculos e depois cubra com um toque de água com gás. Você pode até usar água com sabor como pêssego, morango ou limão!
Sangria branca

Nossa sangria branca favorita

Esta receita branca de sangria usa duas variedades de vinhos: um Moscato frutado, floral e levemente doce e um riesling fora de seque. A acidez do Riesling equilibra perfeitamente a doçura e a fruta do Moscato na sangria. Você pode encontrar excelentes garrafas de cada um por US $ 15 a US $ 20.

Lembre -se, a sangria é incrivelmente adaptável! Sinta -se à vontade para ajustar qualquer ingrediente ao seu gosto – mude, substitua, duplique ou omite como quiser. Afinal, é sua sangria! Se você achar que não é doce o suficiente, adicione uma colher de sopa de mel ou néctar de agave a gosto.

Faz 9 porções (6 onças cada)

Você precisará

1 (750 ml) Moscato, procure Moscato italiano d’Asti

1 (750ml) garrafa fora de seca para secar Riesling

1/2 xícara (120 ml) conhaque, opcional

1 maçã média, com núcleo e cubado

2 pêssegos, descascados com poço removido e cubos (ou use 2 xícaras congeladas)

10 framboesas frescas

1 ½ colher de chá de extrato de baunilha

Água de Seltzer com sabor simples ou cítrico, opcional

Instruções

    1Em uma jarra grande, combina conhaque, maçãs e pêssegos, em seguida, use uma colher de pau para se confundir levemente. Adicione framboesas, baunilha e vinho.

    2Mexa e leve à geladeira pelo menos 1 hora ou coberto por até 2 dias.

    3Sirva refrigerado e coberto com um toque de água de Seltzer, se desejar.

Dicas de Adam e Joanne

  • Sugestões de Moscato: Procure os Moscatos de fabricação italiana que tenham as palavras “Moscato d’Asti” nelas. Geralmente, são baratos, efervescentes e bastante deliciosos.
  • Riesling sugestões: Procure rieslings secos para secar ou aqueles com uma porcentagem de álcool listada de 11 a 12,5. Gostamos particularmente de Rieslings do estado de Washington.
  • Substituições: Moscato e Riesling não são os únicos vinhos que funcionam aqui. Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e vinhos brilhantes também podem funcionar. Você pode achar que precisa adicionar um pouco de doçura, manter mel ou agave à mão para adoçar a sangria, se necessário.
  • Os fatos nutricionais fornecidos abaixo são estimativas.

Nutrição por porção
Tamanho da porção
1 bebida (1 de 9)
/
Calorias
212
/
Gordura total
0,1g
/
Gordura saturada
0mg
/
Colesterol
0mg
/
Sódio
0,5mg
/
Carboidrato
8.6g
/
Fibra alimentar
1g
/
Total de açúcares
4.2g
/
Proteína
0,5g


AUTOR:

Adam Gallagher


Adam e Joanne, do sabor inspirado

Somos Adam e Joanne, um casal apaixonado por cozinhar e compartilhar receitas deliciosas e confiáveis ​​desde 2009. Nosso objetivo? Para inspirá -lo a entrar na cozinha e cozinhar com confiança refeições frescas e saborosas.Mais sobre nós

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