Receita de abobrinha assada com queijo feta

Esta abobrinha assada com queijo feta e endro é melhor do que eu jamais imagineie sinceramente não consigo parar de fazê -lo. Nossa receita é rápida, simples e incrivelmente deliciosa!

Nossa receita simples de abobrinha assada com queijo feta e endro cria um prato delicioso e saudável que sinceramente não consigo parar de fazer! Usaremos uma temperatura alta do forno para assar a abobrinha para que fique macia, mas não mole ou encharcada. A abobrinha assada já está deliciosa por conta própria, mas nesta receita, você adicionará alho, feta e endro, o que leva isso ao próximo nível!

Aposto quando você tentar esta receita, você a repete! Isso aconteceu conosco, e eu não estou bravo com isso! É de longe um dos meus favoritos Receitas sucipes No blog! Para mais inspiração de abobrinha, consulte nosso rápido abobrinha salteadaou para tentar cru, eu recomendo o nosso mais novo Salada de abobrinha!

Ingredientes -chave

• Abobrinha: Eu gosto de usar abobrinha média ao assar e encontrar quanto maior eles são, mais “abóboros” e “mole” eles ficam no meio. Procure abobrinha firme com pele lisa para esta receita.
• Azeite: Eu amo o sabor do azeite nesta receita, mas fique à vontade para trocar seu óleo de cozinha diária. O óleo de abacate é ótimo!
• Alho: Assamos nossa abobrinha com um pouco de alho picado, o que significa que você terá um bom chute de sabor de alho. Eu uso um cravo, mas sinto -me à vontade para aumentar.
• Fet e endro: A abobrinha assada é adorável por si só, mas levamos esta receita com um entalhe com feta e endro fresco. Eu realmente não consigo o suficiente! Queijo de cabra ou mesmo mussarela são bons substitutos. Você pode deixar o endro de fora ou substituir por outra erva fresca, como cebolinha, salsa ou manjericão.

Como fazer abobrinha assada com queijo feta

Ao assar abobrinha, lembre -se disso: use uma alta temperatura! Para evitar abobrinha empapada, eu assado abobrinha em um 425 ° F. forno. Ou, se você se sentir ousado, vá para 450 ° F e assar por alguns minutos a menos.

Se o seu forno tiver a configuração, usar a convecção é uma excelente ideia. Não alteramos a temperatura do forno; Em vez disso, assistimos a abobrinha e assumimos que levará alguns minutos a menos para terminar de assar.

Cortei minha abobrinha em pedaços pequenos para esta receita de abobrinha assada e não a descasque. (A abobrinha descascada se torna piegas e não tem crocância.)

Eu os assado no forno com alho e azeite até ver alguns pontos marrons começando a aparecer. Então, jogo em um pouco de queijo feta e corto a assadeira de volta no forno por mais alguns minutos para que ele aqueça. Finalmente, eu espalhei o endro fresco e aprecio!