Toda vez que eu vou compras de supermercadofico chocado com o total na finalização da compra. Não importa quão cuidadosamente eu siga minha lista ou tento fazer um orçamento, sempre acabo gastando bem mais do que o esperado. Como se isso não bastasse, metade dos mantimentos parece estragar na minha geladeira antes mesmo de eu poder usá-los. É por isso que tenho a missão de reduzir minhas contas de supermercado e reduzir o desperdício de alimentos, abraçando os heróis anônimos da minha cozinha: os alimentos básicos da despensa. Eles são estáveis em prateleiras, acessíveis, versáteis e provavelmente ficam em seus armários acumulando poeira. Se você se identifica, aqui estão 15 receitas de despensa econômicas para aproveitar ao máximo o que você já tem.
As lentilhas são um alimento básico subestimado na despensa. Repletos de proteínas e sabor, são um complemento versátil para qualquer refeição. Nesta receita, eles são apimentados, picantes e absolutamente deliciosos, servidos com arroz, purê de batata ou polenta.
Se o macarrão pomodoro é a sua preferência nos restaurantes italianos, você vai adorar como é simples de fazer em casa. Com apenas 30 minutos de tempo total de preparação e cozimento, você pode preparar um prato com qualidade de restaurante usando ingredientes que provavelmente já possui.
Se você comprar atum, é provável que tenha uma lata escondida em algum lugar da sua despensa. Esta salada grega de atum é a forma perfeita de a utilizar. Misture o grão de bico, as azeitonas kalamata, o queijo feta, a chalota, o pepino, o pimentão vermelho e um molho caseiro para uma refeição fresca e saborosa. Bônus: fica ainda melhor quando marinado na geladeira.
Esta assadeira é um salva-vidas quando você precisa limpar sua geladeira. Salsicha assada, batatas e quaisquer vegetais que você tiver em mãos para uma refeição saborosa e descomplicada. A receita sugere cenoura, cebola amarela e aspargos, mas fique à vontade para trocar pelos vegetais que tiver na geladeira.
Frango e arroz são um alimento básico durante a semana, mas o limão e o parmesão nesta receita dão um upgrade delicioso. Com apenas alguns ingredientes simples, você terá um prato nada chato.
Eu sou uma grande garota de arroz frito. Faço isso quase toda semana porque é muito rápido, fácil e satisfatório. Esta receita torna tudo ainda mais simples, pedindo vegetais congelados, para que você possa ter o jantar pronto rapidamente.
Se eu pudesse colocar molho de vodka literalmente em tudo, acredite, eu o faria. Provavelmente você já tem todos os ingredientes em mãos e é muito melhor do que optar pela pizza congelada quando a geladeira está vazia.
Esta caçarola farta é feita com alimentos básicos da despensa e pode ser congelada, o que a torna perfeita para preparar refeições. Depois de experimentar esta caçarola, ela certamente se tornará um item regular em sua rotação semanal.
Lembra da famosa salada da deusa verde do TikTok? Esta versão vai além com o atum para obter proteína extra. É fresco, farto e perfeito para mantê-lo com energia o dia todo.
Esta tigela de arroz com carne e tomate é rápida, acessível e infinitamente personalizável. Personalize de acordo com suas preferências e desfrute de uma refeição preparada em minutos.
Acha que jantar em 15 minutos é impossível? Conheça a sopa de ovo. É quente, reconfortante e exatamente o que você precisa em uma noite fria de inverno.
As batatas-doces crocantes desta receita são incríveis, mas o verdadeiro MVP é o molho de iogurte com abacate. Misture iogurte grego, abacate, alho, suco de limão, sal e pimenta em uma cobertura cremosa que eleva seus tacos.
Não há nada como macarrão com queijo para as melhores vibrações de comida reconfortante, e esta versão traz alguns vegetais extras. Com macarrão, cheddar picante e abobrinha, você está pronto para um refeição aconchegante.
Esta salada de macarrão “varrer a cozinha” é a melhor receita para usar. Adicione todos os vegetais, queijos ou proteínas que tiver em mãos para um prato simples e econômico.
Às vezes, a melhor maneira de usar os itens da despensa é assar. Esses muffins de banana são perfeitos para o café da manhã ou se você deseja apenas um doce.
SOBRE O AUTOR
Lauren Blue, redatora da equipe de estilo de vida
Como redatora da equipe de estilo de vida do The Everygirl, Lauren idealiza e escreve conteúdo para todas as facetas da vida de nossos leitores. Seus artigos abrangem temas como decoração de casa, receitas deliciosas, hobbies, itinerários de viagem – e tudo mais. Quando ela não está testando a última tendência do TikTok, ela pode ser encontrada vasculhando o Instagram em busca de belas casas para apresentar no site.
