A lista da Libgen incluiu trabalhos piratas de Elisabeth e de mim e de milhares de outros autores, mas fiquei surpreso quando digitei em “America’s Test Kitchen” e os resultados de 163 surgiram, dezenas de seus livros como Paleo aperfeiçoadoAssim, Perfeição de fritadeira de arAssim, Peixe infalívele O livro de receitas completo e de bebê.
“Parece que a IA está em sua fase de Napster”, um editor de receitas e amigo da minha bibliotecária culinária, uma vez brincou: “Exceto que os piratas são algumas das maiores empresas do mundo”.
A ATK é uma editora prodigiosa e tudo na lista do Atlântico parece ter sido raspado pela Libgen. Foi provável que tenha sido criado pela meta e aberta IA, talvez esclarecendo como a salsicha da sálvia é feita. É possível que parte do banco de dados que as duas empresas usaram não ajudem a treinar seus produtos para escrever receitas. É possível que tenha acontecido.
Trabalhando para trás, levei a Dishgen para um chouriço e chimichanga de feijão preto como o do ATK’s As melhores receitas mexicanase Dishgen criou algo bem diferente. Então eu procurei uma abóbora de espaguete lento com molho de tomate como o da ATK’s Perfeição multicookere Dishgen trouxe algo surpreendentemente semelhante que incluía quase tudo na lista de ingredientes ATK, exceto a pasta de tomate.
Logo depois disso, olhei para a lista de receitas que cozinhei em Dishgen e as miniaturas ilustradas pareciam surpreendentemente o trabalho de Sarah Becan, cuja maravilhosa Vamos fazer bolinhos e Vamos fazer ramenambos com o chef Hugh Amano, fazem parte do banco de dados da libgen.
Dishgen não respondeu a um pedido de comentário.
Apesar de tudo isso, muitas das receitas geradas pela IA que eu achei não foram interessantes nem bem escritas, o que significa que cozinhar a partir delas se torna mais difícil e menos gratificante.
“Quando experimentei receitas de IA, parece que o motor raspou detalhes de muitas fontes e depois cuspiu uma espécie de média de receita estranha”, diz Dan Souza, diretor de conteúdo da America’s Test Kitchen. “Você pode obter algo que seja baseado na linha de base, mas nunca é memorável. O que faz sentido. Ninguém está provando isso antes de experimentá -lo.”
Um dos serviços da Dishgen é o planejamento de refeições, o que seria intrigante se as receitas que ele puxassem dos LLMs fossem mais notáveis. É um serviço interessante e a reembalagem que faz é impressionante, mas está puxando o material de origem muitas vezes que é uma das fontes. Os cozinheiros domésticos seriam melhor servidos se pudesse apontar as pessoas para melhores receitas ou se o LLMS licenciou grandes receitas de fontes confiáveis.
Aqui estão algumas idéias: em vez de entregar suas refeições para os LLMs com fornecimento eticamente duvidoso e sem paladar, use o dinheiro que você gastaria em uma assinatura de receita de IA para comprar alguns livros de receitas – aqui estão dezenas de sugestões para todos os níveis de habilidade – ou obtenha uma assinatura para ATK (US $ 80/ano), ou New York Times Cooking (US $ 50/ano). Se você tem um monte de livros de receitas, tente Coma seus livros/cozinha (US $ 40/ano). Se você quiser planos de refeição com receitas criadas por um chef, tente Ends e hastes (US $ 114/ano).
Logo antes de encerrar, eu digitei “pirralhos e sálios” na cozinha do NYT e voltou com Country-Sausage e Sálvia. E mesmo sem cozinhar, eu apenas decidi que venceu, porque confio neles.
