À medida que o calor e a escassez de água aumentam, os agricultores precisam ajustar suas estratégias para garantir uma boa produção. A linha inferior é importante, mas também conservando recursos não renováveis. A agricultura seca é uma maneira de manter os dois em mente.
O sucesso da técnica é surpreendente, pois mostra que Culturas não precisam de rega diária e mimar por um bom rendimento. Existem várias culturas que funcionam em um sistema seco, muito mais do que podemos cobrir aqui, com muitos adaptados às condições da sua região.
Antes do próximo verão, considere o crescimento de alguns dos Melhores culturas agrícolas secas. Quando essa estratégia é empregada adequadamente, as plantas são resilientes e ainda oferecem produtos deliciosos desejáveis em qualquer mercado.
O que é agricultura seca?
A compreensão contemporânea da agricultura seca foi desenvolvida em áreas com 20 polegadas ou mais precipitação anual. No entanto, a prática se expandiu além dessas regiões para qualquer região, à medida que os agricultores cultivam culturas dentro das restrições de seu ambiente. Que inclui fazendas próximas Ecossistemas do deserto.
As origens da prática nas Américas estão com o Povos Hopi do norte do Arizona. Selecionando plantações que são já adaptado Para uma região com 10 polegadas ou menos de chuva por ano, não é apenas possível cultivar alimentos nutritivos, mas também é provável que resulte em culturas saborosas. Este não é um caso novo, no entanto, como pessoas de todo o mundo cultivam em terras secas há séculos.
Alguns sistemas confiam em precipitação no início da temporadaenquanto outros simplesmente não tem água como uma entrada e confia em uma planta resistente que cresce raízes profundas. Prazo para a maioria dos sistemas é o solo profundo, arável e drena bem. Deve ter uma boa capacidade de retenção de água. Esta é a base de um bom sistema em áreas onde as chuvas são mais comuns.
7 melhores culturas agrícolas secas
Quando você está tentando decidir Qual dessas culturas funcionará em seu sistema secopense em sua geologia e chuva regional. Se você mora em uma área onde a chuva é abundante, é provável que você tenha mais opções. Em uma área onde a chuva é escassa, escolha colheitas que lidam com a seca com facilidade.
Tomate
Vamos começar com um improvável colheita a seco. Os tomates não têm reputação de serem tolerantes à seca. No entanto, em áreas que recebem Chuvas de primavera suficienteseles são uma ótima colheita para a agricultura seca no início da temporada.
No Fazendas secas da UC Santa Cruzas plantas de tomate produziram amplas quantidades de frutas menores. O segredo para a agricultura seca neste caso foi prender a umidade do solo em maio por lavando levemente Assim como as chuvas chegaram. No transplante, as mudas não estavam regadas, o que os levou a desenvolver raízes profundas.
Essas raízes penetram nas camadas do solo, tocando as áreas abaixo onde a umidade está disponível. Assim, os tomates agrícolas secos foram possíveis! Mas é mais adequado para áreas com profundoAssim, úmido solos e chuvas substanciais na primavera.
Abóboras e abóbora
Dependendo da estação, são possíveis abóboras de agricultura seca e abóbora de inverno. O que você precisa neste caso é um clima leve com Chuvas pré-temporada Isso garante que o solo já esteja úmido no plantio. Até muito pouco no início do crescimento, e fornecer a camada profunda de cobertura. Esta é a melhor maneira de começar a maioria dos cucurbits de inverno.
No entanto, existem cabaças que crescem no deserto com muito pouca água. Gourds e Luffa de garrafa (que é uma planta altamente tolerante) é perfeita para a agricultura seca. A imersão das sementes antes do tempo lhes dá a umidade necessária para começar. Plante -os à frente das partes mais secas do ano, com solo rico suficiente para fazê -los ir.
Acima de tudo, dê a eles o espaço necessário para crescer, o que os impede de sugar a umidade de plantas próximas. UM O espaçamento maior é recomendado Para culturas que são mais flexíveis, plantando -as como se fossem plantas perenes que se espalharão com o tempo.
Melões
Os agricultores da OSU conseguiram cultivar uma colheita saudável de melões e melancias de pike ’em 2013, em solo úmido coberto com um camada pesada de cobertura. Nesse caso, as chuvas do noroeste do Pacífico e da cobertura de trapaceiros de umidade foram o que tornava possível a agricultura a seco essas culturas.
Até 2018, Os ensaios foram concluídos, e os agricultores descobriram que os frutos eram mais doce e mais saboroso do que aqueles cultivados com irrigação regular. Eles tinham tamanho e cor uniformes. O que foi necessário para cultivá -los foram boas habilidades de observação antes da temporada para garantir que as condições fossem adequadas para o plantio.
Uvas
Quando pensamos em uvas, geralmente pensamos em regiões com solo arenoso ou rochoso e um árido clima. As uvas são algumas das melhores culturas agrícolas secas que podem realmente prosperar nessas condições, e cultivá -las sem irrigação é possível. Essa não foi apenas uma prática nas regiões de viticultura mais famosas do mundo, mas existem artigos de jornais de 1874 mostrando que também era praticado nos Estados Unidos.
A parte mais importante do cultivo de uvas de vinho é Estabelecimento raiz. A irrigação frequente mantém as raízes próximas à linha do solo, em vez de se aprofundar nas camadas onde está presente a umidade. Hoje, as pessoas usam a irrigação por gotejamento para garantir que as raízes se desenvolvam em sua primeira temporada e, em seguida, confiam na poda e manutenção para cultivar um ótimo produto nas temporadas subsequentes.
Azeitonas
Assim como as uvas, as azeitonas geralmente crescem em regiões secas e rochosas. Isso os torna outra entrada na categoria para as melhores culturas agrícolas secas e uma opção perfeita para áreas propensas a seca. Embora a colheita não seja tão robusta quanto em anos mais chuvosa, as oliveiras produzirão bons rendimentos sem irrigação adicional.
Assim como uvas, As raízes das oliveiras chegam profundamente à terraacessando as águas subterrâneas abaixo. Eles são adaptado às regiões quentes Essa experiência de baixa precipitação ano após ano. Uma nota sobre azeitonas é que algumas espécies são classificadas como invasivas nas regiões onde provavelmente são cultivadas a seco. Certifique-se de plantar uma azeitona não invasiva antes de plantar um bosque inteiro.
Grãos
Vários grãos diferentes foram cultivados por idades em áreas propensas a seca. Sorgo e Millet são dois que podem lidar com períodos sem irrigação. Durum trigo e cevada também são bastante tolerantes à seca.
A densa cobertura das culturas de grãos mantém a umidade no solo por mais tempo. Muitos também são adaptados a regiões historicamente quentes e secas. Algumas das melhores culturas agrícolas secas são grãos.
Feijão tepário
Se você está crescendo em uma região intensa e seca, é difícil obter uma boa colheita de feijão quando o verão chegar. A maioria das variedades soltar flores no calor. Mas Feijão tepárioque foram cultivados há muito tempo por pessoas no sudoeste americano, são perfeitas para fazendas secas.
Eles podem lidar Sem irrigaçãoe ainda coloque flores e forme vagens em aquecimento de até 105 ° F (41 ° C). Os feijões tepários também têm raízes profundas que atingem águas subterrâneas e não requerem irrigação superficial para prosperar e produzir. Esta é uma excelente escolha (e talvez a mais histórica desta lista) para a agricultura seca.
Um guia para animais de fazenda resilantes à seca
Como nas pessoas, algumas raças de gado e aves toleram o calor melhor que outras.
