Compartilhando algumas das minhas idéias de lancheira favoritas para adolescentes!
Oi amigos! Como vai você? Espero que você esteja tendo uma manhã adorável até agora. Fiz as malas esta semana com entrevistas de podcast e ligações de clientes – aqui vamos nós, porque o piloto está em casa e pode assumir as tarefas da escola em casa.
Para a postagem de hoje, eu queria compartilhar algumas idéias de lancheira para adolescentes. Eu faço os almoços para meninas todos os dias e adoro montá -las. A escola de Liv oferece almoço quente, que é uma comida de diferentes restaurantes de fast food, mas é super cara (como US $ 20 para Chick-fil-A) e eles nem sequer mantêm a comida aquecida antes de servi-la para as crianças. Portanto, por razões de qualidade e custo, continuo fazendo a comida aqui em casa.
No ano passado, às vezes eu abria a lancheira de Liv para lavá -la, e um pouco disso ainda estaria sentado aqui.
“Por que você não almoçou? Você não está com fome na hora do almoço?”
“Estou um pouco com fome, mas às vezes não quero um bagel ou um sanduíche … adoraria uma refeição.”
“Uma refeição? Como o que você quer dizer?”
“Como ramen, frango ou salada ou algo assim.”
Isso explodiu minha mente. Eu ainda estava meio que arrumando seus “almoços infantis”. Não me interpretem mal, eles ainda pareciam bons e tinham muitos componentes saborosos e saudáveis, mas ela queria uma refeição real em vez de um bagel ou PB&J. Foi um grande momento de lâmpada para mim, porque eu me sentiria da mesma maneira. Não gosto de comer as mesmas coisas frias todos os dias e, para o almoço, muitas vezes prefiro uma * refeição * em vez de um bagel ou PB&J.
(E para os amigos por aí que podem estar se perguntando por que ela não empacotava seu próprio almoço, ela estava dançando mais de 10 horas por semana no ano passado pela cidade e tinha horas de lição de casa todas as noites. É também uma daquelas coisas que estou feliz em fazer por eles – eu gosto!)
Comecei a pedir idéias para o almoço e levá -la a Costco e Whole Foods comigo para escolher coisas que parecem boas para ela. Agora eu faço suas * refeições * para o almoço que ainda são tão rápidas quanto fazer um PB&J ou bagel, mas são mais gratificantes e agradáveis.
Aqui estão algumas das coisas que estão na rotação:
Idéias de almoço embaladas para adolescente
Prato principal:
Pasta de salada
Este é o Melhor salada de massas do mundo E você pode fazer isso com antecedência para desfrutar ao longo da semana.
Salada picada com molho caseiro
Liv adora uma salada picada e normalmente adiciono diferentes tipos de verduras, uma proteína (como restos de frango ou deli peru fatias), feijão de bico, edamame, alcachofras ou aspargos, queijo ralado, azeitonas, vegetais e uma molho caseiro.
Jennifer Aniston Salada
Todos nós amamos esta salada E é tão fácil fazer as malas para almoçar com frango grelhado por cima.
Mordidas de ovo
Estes também podem ser feitos com antecedência e congelados. Todos nós amamos estes Picadas de ovos mediterrâneas ou estes Starbucks Copycat ovo mordidas.
Ramen ou buldok
Ela adora ramen e não se importa em comê -lo com temperatura fria/ambiente, então vou fazer a noite anterior e mantê -lo em um recipiente de vidro.
Frango grelhado fatiado com molhos e arroz
Muitas vezes, preparo o frango ou as almôndegas e as embalarei em seu almoço com rancho ou molho de churrasco para mergulhar.
Ravioli com azeite e queijo ralado por cima
Pré-cozinhe o ravioli, regue o azeite por cima e ralou Parmegiano Reggiano.
Pizza
É tão fácil encerrar e embalar alguns pedaços de pizza
Sobras
É engraçado porque eu costumava odiar as sobras quando criança, mas as meninas as amam. Às vezes, depois do jantar, pergunto a Liv o que posso embalar para ela para almoçar e ela perguntará se temos sobras da nossa refeição. Se o fizermos, eu apenas os arrumo. Coisas como lasanha, enchiladas, papusas, pimenta ou carne moída e batatas fritas são todas as opções que ela queria fazer as malas e tomar para almoçar.
Tigelas gregas com pão pita
Arroz, frango, hummus, salada grega, folhas de uva e pita
Laterais:
Fruta
Vou lavar, pisar e preparar uma tonelada de frutas para a semana, pois todos nós adoramos lanches nela. Normalmente compro o que há na estação, então ultimamente tem sido bagas (morangos, amoras, framboesas), uvas, alguns tipos de melão e um abacaxi. Mergulhei as bagas em vinagre e água por 2-5 minutos e as deixe secar completamente antes de guardar recipientes de vidro. Também photo o melão e o abacaxi e guardo em recipientes de vidro.
Jerky
Chips-Boulder, Siete ou Jackson são os Go-tos, mas ela também ama Taki’s de vez
Tiras de frutas ou frutas secas
Pacote vegetariano de Poshi
Vegetais fatiados com hummus
Queijo
Iogurte com frutas por cima
Biscoitos caseiros, brownies, bares ou um pouco de chocolate para a sobremesa
Estou tentando reduzir a quantidade de lanches Pacakged que compramos, Mas ainda temos coisas com bagunça e grampos de despensa em Mercado Thrive < - Meu link economiza 40% em seu primeiro pedido.
Então, diga -me, amigos: o que seus adolescentes gostam de comer no almoço? Como é a situação quente do almoço na sua escola?
Na pré -escola de Liv em San Diego, eles tinham as melhores opções de almoço quente. Você pode pedir sushi (!), Açaí tigelas, saladas Caesar, sopas, sanduíches, era ridículo.
XO
Gina
