Compartilhando uma lista de jantares preguiçosos com alto teor de proteínas que faço quando não quero cozinhar.
Olá amigos! Como vai você? Espero que você esteja tendo uma ótima manhã até agora. Estou aqui me preparando para uma viagem de trabalho a San Diego e hoje recebo ligações de coaching durante toda a manhã.
Para a postagem de hoje, gostaria de compartilhar um resumo de opções de jantar – especificamente jantares ricos em proteínas aos quais sempre volto quando não estou com vontade de cozinhar. O Piloto sai com bastante frequência, o que significa que preciso de refeições nutritivas, fáceis e realistas depois da coleta escolar, das partidas de basquete e do caos geral do final do dia.
Esses são os jantares que me salvam quando não quero pensar, picar um milhão de coisas ou ficar na cozinha a noite toda.
Meus itens básicos
Eu os mantenho à mão quase o tempo todo:
Frango assado
Carne moída
Salmão selvagem congelado (sempre de Caixa de açougueiro)
Vegetais congelados ou assados (vou assar uma frigideira grande uma vez e usá-los durante toda a semana)
Molhos fáceis (adoro os molhos do Kevin da Prosperar Mercado)
Arroz e macarrão sem glúten
Kits de salada (salva-vidas quando você está em apuros)
E agora… meus 10 melhores jantares preguiçosos e ricos em proteínas. Por favor, roube-os e ajude uma garota compartilhando seus favoritos nos comentários.
Jantares preguiçosos com alto teor de proteína
1. Tigelas de salmão
Eu faço arroz na Panela Instantânea (enxágue o arroz, adicione partes iguais de arroz e água, cozinhe no manual por 12 minutos – sempre perfeito). Enquanto o arroz cozinha, frito o salmão congelado com sal e pimenta. Vou picar um pepino, colocar edamame no microondas e pegar salgadinhos de algas marinhas. Cubra o arroz com salmão, edamame, pepino, algas marinhas e regue com tamari e sriracha.
2. Rolinho de ovo em uma tigela
As crianças enlouquecem com isso e dá uma ótima sobra para o almoço do dia seguinte. Fácil, rápido e cheio de proteínas.
3. Tofu fácil + macarrão salteado
As crianças adoram tofu, então tento incluí-lo uma vez por semana. Escorro o tofu, embrulho-o em papel toalha e coloco uma panela pesada por cima por 10-15 minutos. Depois refogo com vegetais e misturo com macarrão cozido e um molho fácil, como molho caseiro de manteiga de amendoim ou molho Kevin.
4. Tacos com barbacoa ButcherBox
A barbacoa ButcherBox é elite. Está totalmente cozido e congelado, então é só aquecê-lo no fogão. Faço fajita de vegetais (cebola, pimentão, alho, cominho) e sirvo tudo com tortilhas de abacate e Coyotas.
5. Frango Teriyaki, vegetais e arroz
Se tiver tempo, cozinho frango na Panela Instantânea; caso contrário, frango assado desfiado funciona muito bem. Refogo todos os vegetais que tenho (cebola, pimentão, abobrinha, cenoura, brócolis), cozinho o arroz na Panela Instantânea e aqueço tudo junto com Molho teriyaki de Kevin. Bum.
6. Tortilha espanhola com homus e vegetais
Provavelmente minha refeição reconfortante nº 1 no momento, principalmente depois da Espanha, onde conseguimos isso todos os dias no mercado (o melhor de todos). Demora cerca de 30 minutos, mas a maior parte é sem intervenção. Sirvo com homus caseiro, vegetais fatiados e frutas.
7. Café da manhã para jantar
Quando o Piloto sai, o café da manhã para o jantar é quase garantido.
Nossos itens favoritos:
Panquecas de três ingredientes
Tacos de café da manhã com salsa
Quiche sem crosta (faço no início do dia e guardo na geladeira)
8. Pizza de massa de frango
Crosta:
1 kg de frango moído
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alho em pó
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 375°F. Forre uma assadeira com pergaminho. Misture o frango e os temperos e alise-os em um disco de 30 a 35 centímetros (cerca de ¾ a 2,5 centímetros de espessura – basicamente um hambúrguer gigante). Asse por 25 minutos até que a temperatura interna atinja 165°F. Adicione a marinara e os vegetais, leve ao forno por mais 5 minutos e finalize com manjericão fresco e queijo feta.
9. Macarrão com pesto de camarão
Refogue o camarão com alho, sal e pimenta enquanto o macarrão cozinha. Adicione as raspas de limão ao camarão, misture com o macarrão e o pesto comprado na loja. Sirva com um kit de salada ou vegetais assados.
10. Tigelas de hambúrguer
Adoramos tigelas de hambúrguer. Eu cozinho os hambúrgueres no início do dia e depois sirvo sobre alface com cebola roxa, tomate, picles, batatas fritas (as batatas fritas com waffle Alexia são nossas favoritas) e um pequeno molho secreto.
Para cozinhar usamos Nosso lugar e Alcaravia– Adoro ter panelas atóxicas que também fiquem bem no fogão.
Se você está trabalhando para aumentar a proteína, minha proteína em pó preferida é encontre-os eu misturo com Suporte Nutricional Diário para fazer meu pudim de proteína diário e cobri-lo com frutas vermelhas e sementes de cânhamo.
E se você está procurando mais inspiração para refeições, Sociedade de Esculpir acabei de lançar a nutrição – tenho usado isso para novas ideias. Você pode usar GINAJAN se quiser conferir!
Então me digam, amigos: qual é o seu jantar preguiçoso e rico em proteínas favorito? Por favor, compartilhe os produtos nos comentários.
olá,
Gina
PS: Se você está comendo “limpo”, mas ainda se sente preso, isso é algo que observo de perto com os clientes. Você pode aprender mais sobre o suporte individual aqui se estiver curioso.
