Compartilhando uma recapitulação de nossa experiência com o BARCECLONA GLUTEN SEM GOOD TOUR.
Oi amigos! Como vai você? Espero que você esteja tendo uma ótima semana. Estamos gostando de estar de volta em casa, embora definitivamente estamos perdendo nossas aventuras na Espanha. Depois de 5 semanas na Europa, eu definitivamente me acostumei a essa vida 😉
Algo que aprendemos durante a nossa viagem: o quanto todos amamos o Barcelona. Foi a nossa primeira vez e, como o piloto não conseguiu chegar à parte da viagem – ele estava lá nos últimos quatro dias do nosso tempo lá – dissemos a ele que apenas precisamos voltar.
Um importante destaque: O passeio alimentar sem glúten, liderado por Dvir Bar.
Como vocês sabem, somos grandes foodies e adoramos verificar novos alimentos e restaurantes localmente e quando viajamos. Estou sem glúten estrito há dois anos como parte da minha jornada de cura e, em janeiro, descobrimos que P tinha uma grave sensibilidade ao glúten. Enquanto eu estou em torno do bloco sem glúten há um tempo, P ainda está aprendendo … e às vezes é (muito compreensivelmente) desapontado quando não há uma opção sem glúten para ela.
Para iluminar seu Dia do Barcelona, fiz algumas pesquisas para opções sem glúten e descobri que o Barcelona é um paraíso para opções de alimentos sem glúten e que eles fizeram um popular passeio gastronômico sem glúten. Eu assinei -nos instantaneamente.
Quando o dia chegou, P e eu estávamos bem bombados sobre isso. Liv era um bom esporte e animado para experimentar alguns novos alimentos.
Nosso guia, Dvir, foi absolutamente maravilhoso. Ele falava inglês (nosso grupo de 11 pessoas era americano) e é celíaco há 40 anos. Ele conhecia o melhor dos melhores pontos de Barcelona e nos levou a seis lugares diferentes para incríveis opções sem glúten. Tivemos chocolate, jamón, sorvete em cones sem glúten, pizza, doces, empanadas, foi incrível.
Eu amei como o passeio foi montado. Andamos o tempo todo e, quando chegamos a cada local, eles tinham várias amostras para tentarmos. No restaurante de pizza, nossa mesa tinha cinco pizzas completas dos melhores sabores. Isso nos deu a oportunidade de tentar muitas coisas diferentes, e estávamos muito cheios e felizes até o final.
Embora eu não queira arruinar as surpresas da turnê, aqui estão os meus três principais lugares que visitamos:
-GLUTERIA para empanadas sem glúten.
O frango e a cebola eram tudo…. Vou sonhar com o Empanada até voltarmos.
Olhe para este rosto. Pura alegria.
– Cøliaki Bakery.
Tentamos uma variedade de doces sem glúten, incluindo Croissants de Nutella que libertaram minha alma. Normalmente, os doces da GF são decepcionantes e estes eram leves, saborosos e perfeitamente doces.
– Messi Pizza.
Pizza é outra coisa que muitas vezes me decepciona no mundo sem glúten. Geralmente é super crocante, mastigável e/ou sem graça. Era uma pizza de verdade e temos que experimentar alguns sabores incríveis. Eu também tomei minha primeira cerveja em anos !! Eu acho que ele disse que eles têm 40 tipos diferentes de cerveja sem glúten?!
Se você é celíaco ou sem glúten por razões de saúde ou adora comida e deseja experimentar novos lugares, não posso recomendar este passeio o suficiente. Atende para que ele reserve com antecedência, então reserve seu lugar assim que você souber que está indo para Barcelona. O link está aqui!
E apenas um aviso, isso não é patrocinado ou algo assim e eu paguei felizmente por nossa participação. Fico feliz em espalhar a palavra!
Então, diga -me, amigos: qual é o seu destino gastronômico favorito?
Amigos sem glúten: Qual é a sua comida ou restaurante local sem glúten local?
abraços e beijos
Gina
Leia mais sobre o nosso tempo em Barcelona aqui e Nosso cruzeiro da Disney aqui
