Ei, querida, vamos nos encontrar para bife, giz de cera e … jazz?


“Backgammon é o jogo mais cruel – muito disso é baseado na sorte”, disse Joe Urso, que foi um torneio longe de ganhar seu título de Grandmaster, mas com alguns pontos em sua partida em uma recente noite de quarta -feira no mês passado.

Urso, 41, e vários outros entusiastas de gamão se reuniram para o jogo semanal do Clinton Hill Backgammon Club no Funny Bar, um novo restaurante de jazz-bar no lado leste de Manhattan. O clube de gamão normalmente se reúne no poço de conversa do restaurante, no centro do espaço que já abrigava um touro mecânico.

Antes do Funny Bar, o local de Essex Street viveu várias vidas. Era um churrasco com tema ocidental, depois um ponto de brunch de hip-hop. E por 40 anos, abrigou a Schmulka Bernstein, o primeiro restaurante chinês Kosher da cidade de Nova York. Os atuais proprietários, Tom Moore e Billy Jones, trabalharam algumas relíquias dessas encarnações díspares no design de Funny Bar. Mas eles garantiram que a nova versão não tivesse tema distinguível.

“Muitos restaurantes e clubes em Nova York apresentam essas idéias muito completas ao cliente”, disse Moore, 30, cujos pais se conheceram trabalhando na indústria hoteleira de Chicago. Nos últimos dois anos, a ascensão do projeto excessivamente projetado Clubstaurant Homogenizou a estética da vida noturna da Baixo Manhattan: a madeira tratada para parecer patinada, prateleiras embaladas com tchotchkes e fotos vintage emolduradas para sugerir um status local e histórico que ainda não foi ganho.

O cavernoso interior de 2,800 pés quadrados de barras engraçadas, projetado por Safwat Riadreflete um atrevido, Lynchian Sensibilidade, com tijolos de vidro kitschy, um piano de cauda liso e iluminação apenas-bet-bet-us. As paredes da sala de jantar são revestidas com prateleiras propositalmente vazias. Crayons e toalhas de mesa de papel adicionam uma vibração divertida aos enormes cabines de couro baixo e baixo. Servidores com tatuagens de face usam uniformes impecáveis ​​e abotoados, aumentando a sensação de dissonância e travessuras. O efeito geral pode fazer com que os clientes se sintam como crianças que roubaram cartões de crédito de seus pais e saíram para Martinis.

“Há muitos casais rabiscando sem pensar, mas eu realmente gosto quando há empresários comendo juntos e começam a usar os giz de cera para fazer matemática nas mesas”, disse Ava Schwartz, diretor de Funny Bar, que, ao lado de Moore, pode ser visto na maioria das noites de cumprimento e fritas regulares. O Funny Bar passa por cerca de 600 giz de cera por semana.

Os proprietários não se incomodaram com um menu de bebida. “Não estamos realmente buscando especial”, disse Raphael Wolf, chef de Funny Bar, Raphael Wolf. O cardápio do restaurante é apropriadamente simples e agradando a multidão: salada, batatas fritas e um brownie sundae. Geralmente, há um prato vegetal fora do menu. Da decisão de oferecer apenas bife, Moore disse que não queria que os clientes se sentissem inchados ou que a respiração cheirava; Ele queria manter a noite sexy. “E nada é mais sexy do que bife”, acrescentou.

Moore e Jones abriram a boate mais popular 101 a poucos quarteirões de distância, mas eles relutam em publicar demais o Funny Bar, preferindo que ele encontre os clientes lentamente. A localização – escondida ao lado da Essex Street que a maioria dos nova -iorquinos evita – torna muito mais “se você sabe, sabe”. O bar não promove apresentações musicais programadas e possui menos de 3.000 seguidores do Instagram.

Apesar de ser tímido em procurar atenção, o Funny Bar encontrou uma base eclética de fãs. Em qualquer noite, a multidão inclui jovens cães de moda, corretores de bolsas, casais de meia-idade em encontros e músicos como King Princess e The Dare, que estão conectados ao Sr. Moore e Jones em seu terceiro local, o bebê está bem no Brooklyn.

Ao longo de uma noite típica, mesas e festas tendem a se fundir, com os hóspedes acabando se espalhando para o poço de conversa, espelhando a agitação e a espontaneidade do jazz ao vivo – a única música que você já ouvirá no Funny Bar. (Tanto é o seu compromisso com o gênero, que até foi trabalhado no número de telefone do restaurante: 212-516-Jazz.)

Alguns clientes compararam o redemoinho social do Funny Bar com o dos bares retratados na primeira temporada de Sex and the City – uma comparação que se prova toda vez que alguém escreve seu número de telefone em giz de cera, rasga -o de seu lençol e o entrega a um estranho fofo.



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