Molho cremoso de feijão

Dipa de feijão quente, cremoso e brega feito com feijão fritoCreme de leite, a mistura perfeita de especiarias e queijo desfiado derretido. Sirva este molho fácil com tortilha, pão torrado ou vegetais!

Este mergulho de feijão quente e brega é Meu novo aperitivo de festa! Eu amo fazer isso com feijão frito caseiromas não hesite em usar enlatados se você estiver com pouco tempo – ainda será incrível! O segredo de seu sabor incrível é a mistura de especiarias, creme de leite e salsa que mexemos no feijão.

Adoro servir isso com tortilhas caseiras crocantes, e Confie em mim, nunca dura muito! Para pratos mais dignos de festas, tente meu nachos de frangoAssim, Molho de feijão pretoe Guacamole clássico (nunca falha!).

Ingredientes -chave

• Feijão frito: Enlatado funciona perfeitamente bem, mas eu amo fazer nosso feijão frito do zero Quando eu tenho tempo.
• Cebola, alho e especiarias: Você os cozinhará com um pouco de óleo antes de adicionar nossas especiarias. Combinamos pimenta em pó (eu amo pó de pimenta ancho ou pó de pimenta caseira), cominho, páprica defumada e coentro.
• Salsa: Use sua salsa favorita à compra da loja ou faça a sua. eu amo isto salsa de tomate assado ou isso mais rápido salsa em estilo de restaurante.
• Chiles verdes: Eu uso chiles verdes enlatados em algumas de nossas receitas e as amo! Eles são vendidos em pequenas latas (4 onças) perto de salsas e molho picante. Ao comprá -los, procure por “suave” ou “quente” na lata e escolha o que você preferir com base em quão picante você deseja o mergulho. Outras receitas onde eu as uso incluem QuESO caseiroesse Chili de frango brancoe nosso Sopa de taco da semana.
• Creme de queijo e creme de leite: Estes tornam nosso mergulho extra cremoso. Eu amo versões completas de cada um para o melhor sabor. Para fazer esse mergulho vegano, você pode substituir suas versões favoritas sem laticínios.
• Melty Cheese: Este molho tem duas camadas de queijo derretido (no topo e no meio); portanto, quando você se aproxima com um chip de tortilla, é garantido que você pegue um pouco de queijo. Use algo que derrete bem, como Cheddar, Monterey Jack, ou o meu favorito, Oaxaca derretendo queijo, que eu compro em uma mercearia mexicana local.

Para o melhor mergulho de feijão, Aproveite este calor e borbulhante quando sai do forno. É quando o queijo está no seu melhor absoluto, perfeitamente derretido em todas as camadas! Você também pode fazê -lo adicionando uma pitada de suas coberturas frescas favoritas, como abacate em cubos, tomate picado, cebola ou coentro.