Você conhece aquelas estatísticas estranhamente perturbadoras que dizem que uma pessoa média passa cerca de “25 anos de sua vida dormindo” ou “10 anos navegando em seus telefones?” Bem, acho que passei cerca de quatro anos pensando em obter proteína suficiente. Eu acompanhei isso em cada refeição, adicionou pós a cada smoothieme convenci de que gostava de guardar três ovos cozidos antes das 8h – você escolhe, eu consegui. Mas recentemente, depois de perceber que meus níveis de energia estavam ruins de uma forma que nem mesmo uma bebida gelada à tarde poderia resolver, percebi: minha obsessão por proteínas estava desviando meu foco dos outros nutrientes de que precisava. Foi como perceber que você está sendo bombardeado pelo amor. E a peça principal que me faltava para curar meus problemas? Fibra.
Quando comecei a fazer minha própria pesquisa, aprendi que a fibra é o herói desconhecido da sensação de satisfação e energia ao longo do dia. Aquela garota, se você quiser. E, no entanto, a maioria das mulheres – inclusive eu – fica muito aquém da quantidade diária recomendada. Já conversamos no The Everygirl antes sobre repensar o que “saudável” realmente significa (lembra de uma coisinha chamada Fibermaxxing?) e, ultimamente, essa conversa me fez voltar à realidade em termos de minha própria abordagem à nutrição.
Os dias de obsessão por um aspecto da minha dieta ficaram para trás. Em vez disso, tenho encontrado maneiras simples de ter uma ingestão de nutrientes mais completa – sendo a fibra uma prioridade atual. Jogar lanches na minha bolsa antes de sair para o dia tem sido minha preferência, e pequenos lanches embalados que posso comer em qualquer lugar (como Nozes da Califórniapor exemplo) se tornaram meus salvadores.
Você deveria obter mais fibra?
Se você está se perguntando se está obtendo fibra suficiente, a resposta para a maioria de nós provavelmente é não. Pesquisas mostram que cerca de 95% dos americanos não cumprem a quantidade diária recomendada. Os adultos deveriam consumir cerca de 14 gramas para cada 1.000 calorias, mas a ingestão média é muito menor.
Basicamente, a fibra é a parte dos alimentos vegetais que seu corpo não digerir, pois é encontrado naturalmente em frutas, vegetais, grãos integrais, feijões, nozes e sementes. E ao contrário da proteína, que constrói músculos e fornece energia rápida, a fibra é um composto vegetal lento e constante que se move pelo seu sistema sem quebrar. Por durar mais tempo, ajuda a regular a rapidez com que você digere as refeições, dá ao corpo mais tempo para absorver nutrientes, apoia a saúde intestinal, mantém o açúcar no sangue estável e ajuda você a se sentir saciado por mais tempo.
Então, como você sabe se está falhando? Os sinais comuns de que você pode precisar de mais fibras incluem digestão inconsistente, sensação de fome logo após as refeições, quedas de energia no meio da tarde ou refeições que parecem não “grudar”. Adicionar mais alimentos vegetais ricos em fibras – especialmente na forma de lanche – pode tornar muito mais fácil atingir sua ingestão diária. É por isso que comê-lo em forma de lanche rápido e fácil torna mais fácil atingir sua ingestão ao longo do dia.
8 lanches ricos em fibras para adicionar à sua dieta
O segredo é encontrar opções que sejam satisfatórias e realmente agradáveis (porque ninguém quer engolir uma barra de giz em nome do bem-estar). De Nozes da Califórnia para tâmaras doces, estes são alguns dos meus lanches favoritos ricos em fibras que tornam possível aumentar minha ingestão sem alterar toda a minha rotina:
Crocantes, amanteigadas e perfeitamente satisfatórias, essas nozes californianas são o melhor lanche rico em fibras para ter à mão. Com muitas gorduras boas e proteínas vegetais, eles facilitam a adição de alimentos limpos e integrais, cultivados na terra, à sua dieta, ao mesmo tempo em que fornecem nutrientes que realmente o mantêm saciado.
Se você está procurando algo crocante e satisfatório, os grãos de edamame torrados são a escolha certa. Essas pequenas joias verdes são carregadas com fibras e proteínas, o que as torna uma escolha poderosa para as crises da tarde.
Para um doce que realmente apoia seus objetivos de bem-estar, essas barras de fibra com frutas são nossa escolha. Feitos com frutas realmente recicladas, eles oferecem uma dose de doçura natural, fibra vegetal e um rápido aumento de energia.
Considere-as a versão adulta das gomas azedas. Revestidas com um pó picante com sabor de frutas, essas tâmaras em borracha contêm doçura natural, fibras e uma cura para os gulosos.
Esses lanches pequenos trazem todas as vibrações aconchegantes do pão de banana de uma forma nutritiva e para viagem. Com uma boa dose de fibra e ingredientes naturais, eles são uma escolha 10/10 para viagem.
Feitas inteiramente com frutas reais (sem adição de açúcar, recheios ou ingredientes misteriosos), essas barras são o mais simples possível. Cada um contém uma quantidade surpreendente de fibra para seu tamanho, junto com uma textura naturalmente doce e em borracha que facilita o acesso a um lanche processado.
Essas pequenas mordidas indulgentes têm gosto de um cruzamento entre trufas de chocolate e mistura de trilha, mas com muito mais fibra, é claro. Feitos com frutas secas, cacau e ingredientes vegetais, eles oferecem um sabor rico que parece uma sobremesa.
Quando você deseja algo macio, mastigável e nostálgico, esta barra vai acertar sempre. O sabor do torta de mirtilo parece um alimento reconfortante em forma de lanche, enquanto 12 gramas de fibra mantêm você satisfeito por horas.
McKenna Pringle, assistente editorial de conteúdo de marca
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Esta postagem contém uma inclusão patrocinada de California Walnuts, mas todas as opiniões contidas são do conselho editorial do The Everygirl.
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