Receita de milho de manteiga Cajun

Minha família adora muito esse milho de cajun amanteigado! Cozinhamos o milho em pacotes de papel alumínio, garantindo que o milho permaneça macio e suculento. Use a grelha ou forno!

Aproveite ao máximo a estação do milho com este milho de Cajun incrivelmente saboroso feito com manteiga cajun escandalosamente deliciosa. Quando a estação do milho atinge, aproveitamos a chance de fazer esta receita de milho. É fácil e rápido, e você pode usar a mesma manteiga Cajun para fazer outras receitas como esta Camarão Cajun!

Para esta receita, você cozinhará o milho em pacotes de papel alumínio, assim como o nosso milho assado com manteiga de chipotle. Você pode usar seu forno ou churrasqueira, dependendo do que mais estiver fazendo. E se você tem algum milho sobrando, eu recomendo salvá -lo para um lote do meu favorito salada de milho (É o melhor!).

Ingredientes -chave

• Milho: Adoro fazer esta receita com milho, mas é claro que você pode cortar sua espiga em pedaços menores ou usar grãos de milho que foram cortados da espiga. Ao comprar milho fresco, procure orelhas de milho com cascas bem embrulhadas e evite qualquer um que seja viscoso ou escuro.
• Manteiga: Eu uso manteiga salgada, mas fique à vontade para trocar em sem sal e adicionar sal a gosto. A temperatura ambiente ou a manteiga amolecida facilitam muito a nossa manteiga Cajun, então coloque a manteiga no balcão por uma hora com mais ou menos antecedência.
• Tempero Cajun: Use sua mistura de tempero favorita à loja ou faça nosso Tempero caseiro de Cajun Com páprica quente, páprica doce, pimenta em pó, tomilho, açúcar e sal.
• Alho: Adoro irritar um pouco de alho na minha manteiga com sabor, que perfume o milho. Tão bom!
• Ervas: Adicionamos um pouco de coentro picado para cores e sabores, mas a salsa também seria excelente.

Como fazer cajun manteiga milho

A manteiga com sabor de Cajun que usamos para esta receita de milho é a mesma que usamos para o nosso Camarão Cajun. Como observado, eu uso o nosso favorito Tempero de Cajunmas você pode substituir o seu favorito, se preferir. Uma coisa que eu amo nesta manteiga (além de quão deliciosa é) é que você pode fazê -lo com antecedência e armazená -la na geladeira ou no freezer para usar outro dia. É ótimo com outros vegetais, camarão e frango.

Para fazer o milho, coloque a manteiga de Cajun por toda parte, depois embrulhe -os em papel alumínio. Coloque o milho embrulhado em papel alumínio na grelha ou em um forno pré-aquecido e cozinhe até ficar macio. Em seguida, ao servir, certifique -se de derramar a manteiga escaldante deixada no fundo dos pacotes de papel alumínio por todo o milho. É fantástico!