Receita perfeita de pudim de chocolate chia

Estou genuinamente impressionado com o quanto eu amo esse pudim de chia de chocolate durante a noite! É uma receita notavelmente simples com uma pequena lista de ingredientes e menos de 10 minutos de tempo prático, tornando-o um café da manhã ideal para fazer.

Levei um tempo para me aquecer para chia semear pudim em geral, mas esse pudim de chocolate chia me conquistou. Não apenas faz um Café da manhã épico de make-inaad– Um salva -vidas nas manhãs movimentadas – mas também tem um gosto tão bom que é quase como a sobremesa! Você realmente espera acordar com isso.

Além de seu delicioso sabor, é incrivelmente gratificante. Com 9 gramas de proteína e mais de 15 gramas de fibrafaz um excelente trabalho em me manter cheio durante a manhã. E, se você é alguém que ama o conceito, mas não é fã da textura das sementes de chia, não se preocupe! Você ainda pode fazer esta receita. Basta misturá -lo antes de apreciá -lo, e ele se transforma em um pudim suave. Para idéias mais fáceis de café da manhã, não deixe de experimentar o meu Aveia durante a noite Ou estes incríveis Barras de granola assadas.

Ingredientes -chave

• Chia Seeds: Essas pequenas sementes pretas são uma potência nutricional, com seu teor de fibras sendo meu benefício favorito absoluto. Minha proporção perfeita de pudim de chia é de 3 colheres de sopa de sementes de chia a 1 xícara de líquido. Se você preferir um pudim mais espesso, poderá aumentá -lo facilmente para 4 colheres de sopa de sementes.
• Leite ou leite à base de plantas: O tipo de leite que você escolhe para o seu pudim de chia depende de você. Eu amo usar meu Leite de aveia caseira Quando eu tenho na mão. O leite de amêndoa e o leite de caju também são excelentes opções e, para um aumento adicional de proteínas, o leite de soja é uma ótima opção.
• Cacau em pó: Eu sempre pego o cacau em pó ou o pó de cacau sem açúcar para esta receita, depois adoço a mistura com uma pequena quantidade de xarope de bordo a gosto.
• Xarope de bordo: Adoro o quão facilmente o xarope de bordo se mistura com o leite, mas também tive ótimos resultados com mel ou néctar de agave.
• Baunilha, canela e sal: Como as sementes de chia não têm muito sabor por conta própria, é necessária a adição de extrato de baunilha, um toque de canela e uma pitada de sal para tornar esse pudim delicioso e bem-arredondado.

Para fazer pudim de chia de chocolate perfeito, Primeiro, crie seu “leite com chocolate”, depois incorpore as sementes de chia. Isso permite que você remova qualquer caroço do cacau e misture o adoçante antes de adicionar as sementes de chia.

Enquanto as sementes de chia podem engrossar em um pudim em 4 horas, encontro Fazer esta receita na noite anterior produz os melhores resultados. Esse tempo extra na geladeira permite que o pudim atinja sua consistência cremosa ideal. Basta agitar antes de apreciá -lo para garantir que tudo esteja perfeitamente misturado.