Sorvete de proteína caseira – a fitnessista

Compartilhando uma receita para sorvete caseiro de proteínas que é rico e delicioso; A sobremesa saudável perfeita ou um lanche cheio de proteínas!

Oi amigos! Como está sendo o seu dia? Espero que você esteja tendo uma manhã maravilhosa. Que tal um pouco de sorvete para o café da manhã? Ok, fique comigo, não é tão atrevido quanto parece! É uma das minhas receitas de sobremesas saudáveis ​​favoritas e você também pode aproveitar como um café da manhã pós-treino!

Eu tenho uma receita super fácil e deliciosa para compartilhar com você hoje para um delicioso sorvete caseiro de proteínas!

(Eu adicionei manteiga de amendoim e pedaços de chocolate a este lote e foi um dreaaaaMmmmmmmmmmmm

Sorvete caseiro de proteína

Todos sabemos que a proteína é importante. Não é apenas o mais satisfatório Macronutrienta proteína também é o bloco de construção para nossas células. É importante no mundo da aptidão/saúde, porque pode nos ajudar a construir e reter músculos, o que é especialmente crucial à medida que envelhecemos. Queremos construir e proteger nossos músculos para ajudar nossos ossos e também proteger nosso metabolismo, pois os músculos são “mais fome” que a gordura e têm uma maior demanda de energia.

Costumo recomendar cerca de 1-2 gramas de proteína por libra de peso corporal ideal (dependendo de tantos fatores, como composição corporal, idade, metas, estratégia de alimentação preferida etc.), mas gosto de buscar 1 porção de palma em cada refeição e lanche.

Este sorvete de proteínas é uma sobremesa cremosa e saborosa, que inclui uma porção impressionante de proteína. É uma ótima maneira de adicionar variedade às suas fontes de proteínas enquanto desfruta de um doce. Estou compartilhando a receita com você hoje para que você possa recriá -la em casa!

O sorvete de proteínas é saudável?

Esta receita de sorvete de alta proteína é um ótimo tratamento saudável, especialmente porque esta inclui algumas gorduras saudáveis ​​(do leite de coco) e você pode adicionar as coberturas que quiser, incluindo manteiga de amendoim, nozes ou frutas. Lembre -se de que isso não deve ser um substituto para o sorvete tradicional * real * se é isso que você deseja, mas também não é esse sorvete falso de “outros” feitos com bananas congeladas. Se você deseja sorvete regular como Ben e Jerry e tentar fazer isso como substituto, ele não preencherá o vazio para você. 😉 Tenha um pouco do negócio real, aproveite e siga em frente com sua vida.

No entanto, se você já teve um shake de proteína e está procurando adicionar outra opção cheia de proteínas ao seu dia e gostaria de algo que tenha um gosto doce, dê isso a isso! Você pode absolutamente comê -lo todos os dias como parte de um plano equilibrado que inclui proteínas magras, carboidratos inteligentes e gorduras saudáveis.

Ingredientes

• Pó de proteína de escolha – A proteína de soro de leite em pó e a proteína da ervilha funcionarão melhor. Esta etapa é importante e certifique -se de usar uma proteína em pó que você ama! Se você está procurando idéias, experimente Truvani ou agora alimentos (use o Fitnessista com 20% de desconto). Escolha um pó de proteína que tenha uma boa textura e tenha um gosto bom – isso é crucial. Você pode usar proteína em pó de baunilha ou proteína de chocolate em pó, dependendo do sabor do sorvete que você gostaria de fazer.
• Leite de coco com gordura-você também pode usar leite de amêndoa sem açúcar, mas o leite de coco vai dar o sabor e a textura ricos. Se você não é livre de laticínios, você pode absolutamente usar leite integral (que eu recomendo para sabor, textura e nutrientes sobre o leite desnatado)
• Extrato de baunilha
• Sal marinho
• Estévia a provar* (você também pode usar xarope de bordo se não gostar do sabor da estévia. Evito outros açúcares artificiais porque o álcoois de açúcar chateado meu estômago)
• Para sorvete de proteína de chocolate: lascas de chocolate semi-doce de 4 onças

Como fazer sorvete caseiro de proteínas

Etapa 1

Certifique -se de que a tigela da sua sorveteira esteja congelada! Caso contrário, prepare -se no dia anterior a fazer o sorvete. Você também pode fazer o sorvete em uma panela de pão, mas terá uma textura diferente.

Etapa 2

Em uma panela no fogão, adicione o leite, as gotas de chocolate, a baunilha e o sal marinho e leve a ferver. Enquanto as lascas de chocolate derretem, misture o pó de proteína. Mergulhe uma colher na mistura (deixe esfriar antes de provar!) E adicione qualquer adoçante que desejar, conforme necessário.

Etapa 3

Despeje a mistura na sorveteira (eu amo meu ninja creme) e ligue -a. Levará de 20 a 30 minutos até que ele tenha uma consistência suave. Para um sorvete mais firme, coloque a mistura em uma panela de pão e congele por 3-4 horas. (Você também pode usar um liquidificador ou processador de alimentos em uma pitada.)

Etapa 4

Retire todas as porções que você quiser e aproveitar! Adicione qualquer uma das coberturas ou mixagens abaixo para personalizar seus sabores!

Idéias de cobertura de sorvete:

• Adicione 1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta e bastões de doces triturados para um tratamento de férias
• Cubra com manteiga de amendoim ou gire alguns na sorveteira
• Adicione lascas de chocolate, derretem algumas lascas de chocolate por cima ou adicione uma pitada de cacau em pó
• Rodo em algum geléia de frutas
• Cubra com frutas frescas
• Misture alguns grãos de café expresso moídos na sorveteira (e use café em vez de água!)
• Adicione o extrato de amêndoa ao sorvete de proteína de baunilha para um belo sabor de amêndoa e top com amêndoas fatiadas
• Adicione o coco e as nozes sem açúcar e sem açúcar

Aqui está a receita completa!

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Você já experimentou sorvete de proteína antes? Qual é o seu sabor de sorvete favorito de todos os tempos?

Foi um tratamento super satisfatório, especialmente com os mix-ins! Para receitas mais deliciosas, você pode Experimente mais no meu blog!

XO

Gina